СМИ

12 февраля 2019 17:06 Власти Севастополя пообещали выделить в 2019 году 320 млн рублей на поддержку в городе виноделия. О том, на что хватает государственной помощи, как она расходуется, и какие проблемы беспокоят сегодня севастопольских производителей вина, «NOVOSTI-DNY.Ru» рассказывают эксперты. В 2018 году средств на эти цели выделили в два раза меньше. Тем не менее, виноделы заложили в границах города федерального значения 158 га новых виноградников, доведя общую площадь молодых насаждений винограда до 846 га. В общей же сложности виноградники раскинулись в Севастополе уже почти на 4,3 тыс. га. По итогам 2018 года в городе собрали 19 тыс. тонн винограда (на 4,2 тыс. тонн больше, чем за год до этого) и разлили 16,3 млн бутылок вина. Местные власти рассчитывают на то, что уже в 2021-м Севастополь нарастит объем розлива вина до 18 млн бутылок, а площадь виноградников — как минимум, до 5 тыс. га. При этом обещают не оставлять виноделов и виноградарей один на один с их проблемами. «Вы спрашиваете, 320 млн — это много или мало? Все в нашем мире относительно. Этой компенсации хватит на закладку ориентировочно 250 — 300 га виноградников», — заявил «NOVOSTI-DNY.Ru» севастопольский винодел Павел Швец. Директор Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» Андрюс Юцис оценивает программу, направленную на развитие виноградников, позитивно: «Безусловно, поддержка ощущается, и она весьма эффективна. Но деньги выделяют именно потому, что видят конкретные результаты нашей деятельности». По его словам, сотрудничество Ассоциации с департаментом сельского хозяйства демонстрирует позитивную динамику.? читать продолжение новости ? «Насколько мне известно, в прошлом году департамент выделял средства только на закладку новых виноградников. В текущем году, возможно, будут применяться новые формы поддержки. Помощь планируется оказать примерно 20 предприятиям. Возможно, получится направлять средства не только непосредственно на закладку виноградников, но и на другие нужды — например, на закупку сельскохозяйственной техники. Также существует программа грантового финансирования. Всё это хорошо», — отметил он. По мнению Юциса, условия для выращивание винограда и производства вина в Севастополе — одни из лучших в России. «Здесь агрокимат позволяет выращивать продукт высокого качества, который невозможно получить севернее», — подчеркнул эксперт. Кроме того, виноделы отмечают, что на качестве винограда, и, соответственно, вина сказывается специфика местной почвы. Она бедная, известняковая. Лоза на ней «мучается», а ягоды вырастают мелкими, но с высокой природной концентрацией ароматических веществ. Правда, несмотря на благодатный климат, виноделы в работе сталкиваются с рядом проблем, помощи в решении которых они ожидают от власти. Самой острой из них Павел Швец считает отсутствие правил использования брендов. «Много есть, простите, прохиндеев, которые покупают виноматериал неизвестно где, а потом пишут, что это — севастопольское вино. Они пользуются той репутацией, которую создают добросовестные виноделы и наносят ей непоправимый урон. Пока эта проблемы не будет решена, все остальные меры не будут достаточно эффективны. Местному правительству нужно выходить с соответствующими предложениями в Госдуму и Совет Федерации», — заявил он. По словам винодела, навести порядок в данной сфере на местном уровне невозможно — этим должны заниматься федеральные власти. Серьезной проблемой Швец также считает отсутствие возможности проводить дистанционную продажу вина. «Весь мир использует для продажи вина Интернет, современные технологии, а у нас с этим каменный век», — заметил он.? читать продолжение новости ? Вообще, винодел хотел бы отправить российских чиновников на стажировку в «винодельческие» страны — изучить то, как процесс производства благородных напитков организован там. «Мы им что-то рассказываем, что-то показываем, но полного понимания, к сожалению, нет. Это нужно увидеть собственными глазами, прочувствовать», — сказал Швец. Кроме того, по мнению эксперта, местной власти стоило бы создать для поддержки виноделия отдельную негосударственную структуру и «застолбить» под развитие отрасли земельные участки, которые бы могли заинтересовать потенциального инвестора. Андрюс Юцис считает, что органы власти должны активнее помогать виноделам с организацией маркетинга. «Понимаете, вырастить виноград и разлить вино — это только половина дела. Есть ещё история, связанная с реализацией. Во Франции, например, субсидируется продажа вина заграницу. Правительство сегодня проводит определенные мероприятия, и мы ему за это благодарны, но хотелось бы все равно большего», — признался он. Вопрос с продажами у элитных севастопольских вин стоит сейчас действительно остро. По словам Павла Швеца, проблемы виноделам создают западные санкции — из-за них во многие страны вино удается реализовывать только по непрямым контрактам, теряя при этом на налогах. Даже внутри страны, в популярных торговых сетях, качественное вино севастопольского производства, по мнению экспертов, почему-то представлено достаточно слабо. «У севастопольского виноделия — перспективы очень хорошие. И, в том числе, экспортные. Но над воплощением их в жизнь нужно работать и работать. Следует помнить о том, что по воле самой природы виноделие для Севастополя является перспективным проектом», — подытожил Андрюс Юцис. Святослав Князев, Севастополь