Токио симбун (Япония): СССР развалился, а «Макдональдс» появился. Первый ресторан за год до распада Союза. 30-летие распространения американской улыбки - «Общество» » «Новости - Сегодня»
В Россию пришел гамбургер, миновав железный занавес. 31 января исполнится 30 лет с тех пор, как американский «Макдональдс» открыл ресторан в столице уже не существующего СССР. Воздействие, которое капиталистический фастфуд и сервис по обслуживанию клиентов оказали на коммунизм, до сих пор является предметом обсуждения. Вспомним о революционном выходе «Макдональдс» на советский рынок, а также о пути к завершению холодной войны.
Когда начинаешь есть бургер, смешивается вкус котлеты и овощей. Первый ресторан «Макдональдс» открылся в Москве, столице СССР, а теперь — России, в 1990 году. С тех пор он стал местом отдыха горожан. Интерьер заведения оформлен под дерево. Сейчас можно сделать заказ при помощи сенсорного экрана.
«Раньше приходилось час стоять в очереди, чтобы попасть внутрь. Еду выдавали практически сразу же после заказа. Я удивилась, насколько это было вкусно», — говорит Зоя (74 года), которая раньше работала в гостинице. Ей удалось попасть в «Макдональдс» через месяц после открытия.
По информации российских СМИ, в день открытия ресторан посетило более 35 тысяч человек. Рекорд в девять тысяч человек, который принадлежал «Макдональдс» в Будапеште, был превзойден почти в четыре раза. Тогда гамбургер стоил полтора рубля. Ежемесячная зарплата в среднем составляла 150 рублей, поэтому это было дорого.
«Меня удивило, что на кассе работали молодые люди», — вспоминает Виктор (70 лет), работавший в авиакомпании. В советское время, когда работали все граждане, за кассу отвечали в основном люди среднего возраста. «Макдональдс» же нанял только молодежь.
На объявление о найме откликнулось 22 тысячи человек. Квота составляла 600 человек, выбрали исключительно элиту: например, выпускников МГУ и бывших пилотов. Все они сбивались с толку, когда их спрашивали: «Вы можете улыбаться четыре часа подряд?».
Может показаться, что это просто, но это не так. У русских нет обычая улыбаться незнакомым людям. Есть даже поговорка: «Смех без причины — признак дурачины». Стоять с ледяным выражением лица или улыбаться на западный манер? Соискатели выбрали последнее.
Улыбаться, когда встречаешь клиента. Произносить приветственные слова: «Добро пожаловать/Спасибо!». Посетители, привыкшие к неприветливому сервису, удивлялись и чувствовали себя не в своей тарелке. Чтобы чрезмерно не шокировать клиентов, через некоторое время после открытия ресторана немного изменили руководство по общению: улыбаться сдержаннее.
Так проникла инородная культура, что можно было даже назвать «нападением Черных кораблей» (коммодора Мэттью Перри), однако на открытие первого ресторана ушло 14 лет.
Все началось во время Олимпиады в Монреале в 1976 году. Вкус «Макдональдса» сразил наповал представителей советской делегации. Было бы здорово, если бы такой ресторан был на родине… Такая мечта появилась у посла СССР в Канаде Александра Яковлева.
Впоследствии он стал правой рукой Михаила Горбачева, который занял пост генерального секретаря ЦК КПСС. Он помогал продвигать перестройку и гласность. До этого он не сошелся во взглядах с командой Леонида Брежнева, и его «сослали» в Канаду.
Когда Яковлев вернулся в Москву, проект сразу же начал развиваться. Канадский «Макдональдс» и московское продовольственное управление создали совместное предприятие. В Москве первый ресторан появился после крушения Берлинской стены и примерно через три месяца после того, как главы США и СССР объявили об окончании холодной войны. «Макдональдс» вышел на советский рынок благодаря окончанию холодной войны и перестройке.
Для советских граждан, попробовавших гамбургер, капиталистические страны стали объектом желаний. «Только правительство называло Запад врагом. В советских ресторанах была антисанитария. Можно было легко отравиться, но в „Макдональдсе" такого не было ни разу», — говорит пенсионер Марк (79 лет).
СССР развалился через год — в 1991 году. Очередь в Мавзолей Ленина, символ социализма, иссякла, а сеть ресторанов «Макдональдс» начала расширяться. Наступил период крушения государства и появления «Макдональдса».
Русский «Макдональдс»
В настоящее время по всей России работает примерно 650 ресторанов. Ежедневно количество посетителей в среднем превышает 1,4 миллиона человек. 98% ингредиентов закупается в России. Сотрудники московского «Макдональдса» в среднем зарабатывают 30 тысяч рублей в месяц. Директор японского «Макдональдса» Сара Касанова (Sarah Casanova) после распада СССР работала в московском «Макдональдсе» после того, как стала сотрудником канадского отделения.
Много всего и разного. Например, левым либералам удалось посадить Николя Саркози. В тюрьму его провожали как...
22-окт-2025
Новости дня / Политика / Видео / Россия / Казань / Общество / Украина / ЖКХ / Мир / США / Происшествия и криминал / Власть / Команды / Европа / Выборы / ДНР и ЛНР / Недвижимость / Спорт / Законы / Экономика / Здоровье / Чемпионат / Военные действия
В Общественной палате РФ предложили увеличить срок учебы в школе до 12 лет взамен существующих 11.«Назрела...
22-окт-2025
Новости дня / Здоровье / Политика / Аналитика / Видео / ДНР и ЛНР / Интервью звёзд / Технологии / Мир / Происшествия и криминал / Европа / Мнения / Военные действия
На двух видео эпизоды юмористических шоу на двух центральных немецких телеканалах.Это наглядный пример «мягкой...
22-окт-2025
Новости дня / Политика / Мир / Видео / Спорт / Большой Кавказ / Бизнес / Технологии / ЖКХ / Украина / СТАТЬИ / Шоу-бизнес / Латинская Америка / Мероприятия / Военные действия
Новости дня / Политика / Общество / Бизнес / ЖКХ / Культура / Спорт / Чемпионат / Статистика / Велоспорт / Технологии / Космос / Здоровье / Происшествия и криминал / Транспорт / Мир / ДНР и ЛНР / Большой Кавказ / США / Латинская Америка / Видео / Фото репортаж
Новости дня / Политика / ЖКХ / ДНР и ЛНР / Украина / Общество / Латинская Америка / Россия / Европа / Мир / Большой Кавказ / Технологии / Здоровье / Происшествия и криминал / Видео / Военные действия / США / Чемпионат / Аналитика / Спорт / Интернет / Транспорт / Армения / Мобильные технологии / Интервью звёзд
Новости дня / Здоровье / Политика / ЖКХ / ДНР и ЛНР / США / Россия / Спорт / Технологии / Мир / Происшествия и криминал / Транспорт / Мобильные технологии / Латинская Америка / Общество / Законы / Белоруссия / Бизнес / Шоу-бизнес / Власть / Большой Кавказ / Экономика / Чемпионат / Армения / Статистика / Видео / Интервью звёзд / Матчи / Интернет / Европа
Новости дня / США / Политика / ДНР и ЛНР / Военные действия / Власть / Латинская Америка / Общество / Белоруссия / Здоровье / Технологии / Статистика / Нижний Новгород
Новости дня / Политика / Видео / Россия / Казань / Общество / Украина / ЖКХ / Мир / США / Происшествия и криминал / Власть / Команды / Европа / Выборы / ДНР и ЛНР / Недвижимость / Спорт / Законы / Экономика / Здоровье / Чемпионат / Военные действия
Рада
0
Много всего и разного. Например, левым либералам удалось посадить Николя Саркози. В тюрьму его провожали как триумфатора. Зато такая мразь, как Макрон, не только не...
Новости дня / Здоровье / Политика / Аналитика / Видео / ДНР и ЛНР / Интервью звёзд / Технологии / Мир / Происшествия и криминал / Европа / Мнения / Военные действия
Эдуард
0
В Общественной палате РФ предложили увеличить срок учебы в школе до 12 лет взамен существующих 11.«Назрела необходимость вводить в школах 12-летнее образование, как...
Новости дня / Политика / Мир / Видео / Спорт / Большой Кавказ / Бизнес / Технологии / ЖКХ / Украина / СТАТЬИ / Шоу-бизнес / Латинская Америка / Мероприятия / Военные действия
Parson
0
На двух видео эпизоды юмористических шоу на двух центральных немецких телеканалах.Это наглядный пример «мягкой пропаганды», где людям внушают, что беспилотники...
Новости дня / США / Украина / Политика / ДНР и ЛНР / Большой Кавказ / Общество
Онисим
0
Ключевой тезис материала Financial Times сводится к тому, что в отношениях между Вашингтоном и Киевом произошёл переломный момент, знаменующий фундаментальный сдвиг в...
Комментарии (0)