Студенты украинского аграрного университета в Сумах изобрели заменитель сала. Как пишет украинское издание «Сегодня», продукт состоит из растительного масла и желатина. Доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк, руководивший данной разработкой, пояснил журналистам, что искусственный продукт обладает высокими вкусовыми качествами и вполне может заменить на столе традиционный шпик. «Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил Бидюк.? читать продолжение новости ? Ученый также заверил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. На кафедре уверены, что данная пищевая новинка, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут употреблять в пищу даже вегетарианцы. Изобретение может оказаться для Незалежной тем более актуальным, что доступность настоящего сала для населения падает. Как сообщало «NOVOSTI-DNY.Ru», в ближайшие два года натуральное сало на Украине может оказаться в дефиците, так как спрос растет, а поголовье свиней сокращается и расти пока что не будет.
Студенты украинского аграрного университета в Сумах изобрели заменитель сала. Как пишет украинское издание «Сегодня», продукт состоит из растительного масла и желатина. Доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк, руководивший данной разработкой, пояснил журналистам, что искусственный продукт обладает высокими вкусовыми качествами и вполне может заменить на столе традиционный шпик. «Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил Бидюк.? читать продолжение новости ? Ученый также заверил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. На кафедре уверены, что данная пищевая новинка, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут употреблять в пищу даже вегетарианцы. Изобретение может оказаться для Незалежной тем более актуальным, что доступность настоящего сала для населения падает. Как сообщало «NOVOSTI-DNY.Ru», в ближайшие два года натуральное сало на Украине может оказаться в дефиците, так как спрос растет, а поголовье свиней сокращается и расти пока что не будет.
Современный автомобильный тюнинг давно перестал ограничиваться установкой спортивных обвесов, заменой колёсных дисков...
21-окт-2026
Новости дня / Происшествия и криминал / Политика / Выборы / Видео / Технологии / Спорт / Большой Кавказ / Мир / Здоровье / ДНР и ЛНР / Чемпионат / Латинская Америка / Бизнес / ЖКХ
Новости дня / Россия / Здоровье / Чемпионат / Технологии / Европа / Общество / Мир / Украина / Мнения / Политика / ДНР и ЛНР / Происшествия и криминал / Спорт / Интервью звёзд / Военные действия
Новости дня / Происшествия и криминал / Политика / Выборы / Видео / Технологии / Спорт / Большой Кавказ / Мир / Здоровье / ДНР и ЛНР / Чемпионат / Латинская Америка / Бизнес / ЖКХ
Gustman
0
Современный автомобильный тюнинг давно перестал ограничиваться установкой спортивных обвесов, заменой колёсных дисков или изменением звучания выхлопной системы. Сегодня...
Новости дня / ДНР и ЛНР / Происшествия и криминал / Общество / Видео / Выборы / Технологии / Чемпионат / Политика
Агап
0
Лаборатория должна соответствовать задачам исследований, требованиям безопасности и особенностям используемого оборудования. Ошибки, допущенные при планировании, могут...
Новости дня / Политика / Здоровье / ДНР и ЛНР / Происшествия и криминал / Большой Кавказ / Мир / Бизнес / Чемпионат / Технологии / Европа / Власть / Экономика / Украина / ЖКХ / Общество / Видео / СТАТЬИ / Мероприятия / Россия / США / Латинская Америка / Интернет / Мнения / Военные действия
Doyle
0
Уже первый день бюджетных баталий выявил серьёзные разногласия между странами Евросоюза. Участники дискуссии разделились на два непримиримых лагеря: Германия, Австрия,...
Политика / США / Украина / Новости дня / Здоровье / Общество / Чемпионат / Видео / Статистика / Военные действия
Archibald
0
Пресс-бюро Службы внешней разведки Российской Федерации сообщает, что, по поступающей в СВР информации, в Киеве возник новый повод для паники. Офису президента Украины...
Комментарии (0)