Студенты украинского аграрного университета в Сумах изобрели заменитель сала. Как пишет украинское издание «Сегодня», продукт состоит из растительного масла и желатина. Доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк, руководивший данной разработкой, пояснил журналистам, что искусственный продукт обладает высокими вкусовыми качествами и вполне может заменить на столе традиционный шпик. «Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил Бидюк.? читать продолжение новости ? Ученый также заверил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. На кафедре уверены, что данная пищевая новинка, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут употреблять в пищу даже вегетарианцы. Изобретение может оказаться для Незалежной тем более актуальным, что доступность настоящего сала для населения падает. Как сообщало «NOVOSTI-DNY.Ru», в ближайшие два года натуральное сало на Украине может оказаться в дефиците, так как спрос растет, а поголовье свиней сокращается и расти пока что не будет.
Студенты украинского аграрного университета в Сумах изобрели заменитель сала. Как пишет украинское издание «Сегодня», продукт состоит из растительного масла и желатина. Доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк, руководивший данной разработкой, пояснил журналистам, что искусственный продукт обладает высокими вкусовыми качествами и вполне может заменить на столе традиционный шпик. «Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил Бидюк.? читать продолжение новости ? Ученый также заверил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. На кафедре уверены, что данная пищевая новинка, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут употреблять в пищу даже вегетарианцы. Изобретение может оказаться для Незалежной тем более актуальным, что доступность настоящего сала для населения падает. Как сообщало «NOVOSTI-DNY.Ru», в ближайшие два года натуральное сало на Украине может оказаться в дефиците, так как спрос растет, а поголовье свиней сокращается и расти пока что не будет.
Новости дня / Здоровье / Украина / ЖКХ / Политика / ДНР и ЛНР / США / Европа / Технологии / Чемпионат / Мнения / Бизнес / Россия / Латинская Америка / Видео / Мир / Большой Кавказ / Происшествия и криминал / Общество / Спорт / Культура / Военные действия / Мобильные технологии / Матчи / Наука / Статистика / Выборы / Мероприятия / Власть / Армения / Экономика / Бокс / Недвижимость / Законы / Реформы
Новости дня / Политика / Технологии / Здоровье / Мир / ЖКХ / Происшествия и криминал / Интервью звёзд / ДНР и ЛНР / Бизнес / Россия / Команды / Видео / Недвижимость / Статистика / Украина / Спорт / Фото репортаж / Большой Кавказ / Военные действия
Новости дня / Политика / Транспорт / Украина / Спорт / Россия / Происшествия и криминал / Военные действия
Васса
0
В Министерстве обороны РФ сообщили, что в течение ночи дежурные расчёты противовоздушной обороны пресекли попытку атаки украинских беспилотников на российские...
Новости дня / США / Политика / Мероприятия / ДНР и ЛНР / Здоровье / Большой Кавказ / Военные действия / Технологии / ЖКХ / Крым / Чемпионат / Общество
Раиса
0
В последние два дня 90% иранских ракет поражают цели на территории Израиля, не будучи перехваченнымиВ то время как США и Израиль наносят Ирану сокрушительные удары,...
Новости дня / Политика / Здоровье / Общество / Технологии / Судьи / Спорт / Большой Кавказ / Красноярск / Мир / Россия / Военные действия / Мероприятия / Украина / Европа / ДНР и ЛНР / США / Бокс / Аналитика / ЖКХ
Виргиния
0
1472-й день спецоперации. Наши начали наступление на Изюм — враг выбит из СосновогоНанесен удар возмездия по Украине. Атакованы Днестровская ГАЭС в Черновицкой области...
Новости дня / ДНР и ЛНР / Статистика / Политика / Здоровье / Звезды / Ростов-на-Дону / Мир
Онисим
0
Комета C/2026 A1 (MAPS), которая движется по направлению к Солнцу, может стать заметной невооружённым глазом всего за несколько дней до своего разрушения. По расчётам...
Комментарии (0)