Студенты украинского аграрного университета в Сумах изобрели заменитель сала. Как пишет украинское издание «Сегодня», продукт состоит из растительного масла и желатина. Доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк, руководивший данной разработкой, пояснил журналистам, что искусственный продукт обладает высокими вкусовыми качествами и вполне может заменить на столе традиционный шпик. «Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил Бидюк.? читать продолжение новости ? Ученый также заверил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. На кафедре уверены, что данная пищевая новинка, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут употреблять в пищу даже вегетарианцы. Изобретение может оказаться для Незалежной тем более актуальным, что доступность настоящего сала для населения падает. Как сообщало «NOVOSTI-DNY.Ru», в ближайшие два года натуральное сало на Украине может оказаться в дефиците, так как спрос растет, а поголовье свиней сокращается и расти пока что не будет.
Студенты украинского аграрного университета в Сумах изобрели заменитель сала. Как пишет украинское издание «Сегодня», продукт состоит из растительного масла и желатина. Доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк, руководивший данной разработкой, пояснил журналистам, что искусственный продукт обладает высокими вкусовыми качествами и вполне может заменить на столе традиционный шпик. «Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил Бидюк.? читать продолжение новости ? Ученый также заверил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. На кафедре уверены, что данная пищевая новинка, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут употреблять в пищу даже вегетарианцы. Изобретение может оказаться для Незалежной тем более актуальным, что доступность настоящего сала для населения падает. Как сообщало «NOVOSTI-DNY.Ru», в ближайшие два года натуральное сало на Украине может оказаться в дефиците, так как спрос растет, а поголовье свиней сокращается и расти пока что не будет.
Новости дня / Мир / Мнения / Азербайджан / Политика / Россия / Мобильные технологии / Чемпионат / Общество / Здоровье / Происшествия и криминал / Власть / Военные действия
Новости дня / Россия / Политика / Бизнес / Статистика / Культура / Видео / Спорт / Интервью звёзд / Европа / Технологии / Матчи / Украина / Общество / Здоровье / Мобильные технологии / Мнения / Большой Кавказ / Мир
Новости дня / Политика / Здоровье / ЖКХ / Технологии / США / Статистика / ДНР и ЛНР / Мир / Транспорт / Россия / Команды / СТАТЬИ / Происшествия и криминал / Видео / Латинская Америка / Спорт / Чемпионат / Большой Кавказ
Enderson
0
Сталин неоднократно срывал планы правых глобалистов: заключив германо-советский договор 1939 года (это на очень нужные два года ослабило антисоветский потенциал...
ДНР и ЛНР / Спорт / Украина / Новости дня / Видео / Политика
Аристарх
0
Музыкальные лейблы потребовали у артистов до 1 сентября перезаписать треки с упоминанием наркотиков. Исполнителям предлагают заглушить или вырезать упоминания...
Комментарии (0)