Студенты украинского аграрного университета в Сумах изобрели заменитель сала. Как пишет украинское издание «Сегодня», продукт состоит из растительного масла и желатина. Доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк, руководивший данной разработкой, пояснил журналистам, что искусственный продукт обладает высокими вкусовыми качествами и вполне может заменить на столе традиционный шпик. «Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил Бидюк.? читать продолжение новости ? Ученый также заверил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. На кафедре уверены, что данная пищевая новинка, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут употреблять в пищу даже вегетарианцы. Изобретение может оказаться для Незалежной тем более актуальным, что доступность настоящего сала для населения падает. Как сообщало «NOVOSTI-DNY.Ru», в ближайшие два года натуральное сало на Украине может оказаться в дефиците, так как спрос растет, а поголовье свиней сокращается и расти пока что не будет.
Студенты украинского аграрного университета в Сумах изобрели заменитель сала. Как пишет украинское издание «Сегодня», продукт состоит из растительного масла и желатина. Доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк, руководивший данной разработкой, пояснил журналистам, что искусственный продукт обладает высокими вкусовыми качествами и вполне может заменить на столе традиционный шпик. «Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил Бидюк.? читать продолжение новости ? Ученый также заверил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. На кафедре уверены, что данная пищевая новинка, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут употреблять в пищу даже вегетарианцы. Изобретение может оказаться для Незалежной тем более актуальным, что доступность настоящего сала для населения падает. Как сообщало «NOVOSTI-DNY.Ru», в ближайшие два года натуральное сало на Украине может оказаться в дефиците, так как спрос растет, а поголовье свиней сокращается и расти пока что не будет.
Новости дня / ЖКХ / Россия / Политика / Видео / Европа / ДНР и ЛНР / Здоровье / Бизнес / Мир / Спорт / Технологии / Украина / Латинская Америка / Интервью звёзд / Матчи / Происшествия и криминал / Военные действия / Армения / Красноярск / Казань / США
Новости дня / Политика / Спорт / Россия / Технологии / Здоровье / ЖКХ / Таблица / Мир / Команды / Видео / Европа / Мероприятия / ДНР и ЛНР / Энергетика / Бизнес / Выборы
20 января православная церковь отмечает Собор святого пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна. Этот праздник следует сразу за Крещением Господним и посвящён...
ДНР и ЛНР / Происшествия и криминал / Россия / Европа / Политика / Новости дня
Sherlock
0
Минувшей ночью мощная геомагнитная буря вплотную подошла к высшему уровню интенсивности. В период с полуночи до 3 часов ночи по Москве K-индекс достиг значения 8,67 при...
На видео, которое прислал наш подписчик, видно, как ворона несколько раз подряд перекатывается по импровизированной снежной горке на крыше. Такое поведение может иметь...
Новости дня / Технологии / США / ЖКХ / Большой Кавказ / Политика / Военные действия / Европа / ДНР и ЛНР / Происшествия и криминал / Транспорт / Спорт / Судьи / Видео / Латинская Америка / Экономика
Ellington
0
"Незламна фортеця" Гренландия оказалась в нешуточной опасности. Изначально евровоины собирались оборонять эту цитадель демократии от Трампа и высадили на...
Комментарии (0)