Студенты украинского аграрного университета в Сумах изобрели заменитель сала. Как пишет украинское издание «Сегодня», продукт состоит из растительного масла и желатина. Доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк, руководивший данной разработкой, пояснил журналистам, что искусственный продукт обладает высокими вкусовыми качествами и вполне может заменить на столе традиционный шпик. «Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил Бидюк.? читать продолжение новости ? Ученый также заверил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. На кафедре уверены, что данная пищевая новинка, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут употреблять в пищу даже вегетарианцы. Изобретение может оказаться для Незалежной тем более актуальным, что доступность настоящего сала для населения падает. Как сообщало «NOVOSTI-DNY.Ru», в ближайшие два года натуральное сало на Украине может оказаться в дефиците, так как спрос растет, а поголовье свиней сокращается и расти пока что не будет.
Студенты украинского аграрного университета в Сумах изобрели заменитель сала. Как пишет украинское издание «Сегодня», продукт состоит из растительного масла и желатина. Доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк, руководивший данной разработкой, пояснил журналистам, что искусственный продукт обладает высокими вкусовыми качествами и вполне может заменить на столе традиционный шпик. «Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил Бидюк.? читать продолжение новости ? Ученый также заверил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. На кафедре уверены, что данная пищевая новинка, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут употреблять в пищу даже вегетарианцы. Изобретение может оказаться для Незалежной тем более актуальным, что доступность настоящего сала для населения падает. Как сообщало «NOVOSTI-DNY.Ru», в ближайшие два года натуральное сало на Украине может оказаться в дефиците, так как спрос растет, а поголовье свиней сокращается и расти пока что не будет.
Британия наконец определилась, как будет противостоять «растущей российской угрозе». Уходящее правительство Кира...
05-июл-2026
Новости дня / Политика / ЖКХ / Европа / Здоровье / Чемпионат / Спорт / Бизнес / Технологии / Россия / Общество / СТАТЬИ / Мир / Статистика / ДНР и ЛНР / Большой Кавказ / Мероприятия / Судьи / Видео / Энергетика
Новости дня / Россия / Политика / Технологии / Мир / Недвижимость / Бизнес / Видео / Выборы / Европа / Спорт / Армения / Происшествия и криминал / Мероприятия / Здоровье / Большой Кавказ / ДНР и ЛНР / Культура / Белоруссия / Мнения / Власть / США / Общество / Азия / Экономика / Военные действия
Новости дня / ЖКХ / Политика / Украина / Технологии / Россия / Фото репортаж / Видео / Здоровье / Армения / Экономика / Происшествия и криминал / ДНР и ЛНР / Спорт / Большой Кавказ / СТАТЬИ / Мнения / Бизнес
Новости дня / Здоровье / Россия / Технологии / Чемпионат / Мир / Спорт / Происшествия и криминал / Политика / Европа
Давид
0
Спикер Госдумы Вячеслав Володин публично поднял вопрос, который давно упорно игнорировался: доступ мигрантов к медицинской практике без квот. Он предлагает прикрыть...
Новости дня / Политика / Здоровье / Происшествия и криминал / Бизнес / Россия / Технологии / ЖКХ / Большой Кавказ / Чемпионат
Агафья
0
Десятки тысяч иностранцев «развернули обратно» на границе. Так, мигрантам посредством расширения практики дактилоскопии закрыли лазейку в Россию, которой ранее...
Новости дня / Политика / ЖКХ / Европа / Здоровье / Чемпионат / Спорт / Бизнес / Технологии / Россия / Общество / СТАТЬИ / Мир / Статистика / ДНР и ЛНР / Большой Кавказ / Мероприятия / Судьи / Видео / Энергетика
Борислава
0
Британия наконец определилась, как будет противостоять «растущей российской угрозе». Уходящее правительство Кира Стармера торжественно явило миру многострадальный...
Новости дня / ДНР и ЛНР / Россия / Политика / Спорт / Мероприятия / Технологии
Майя
0
Правительство разрешило ряду НПЗ до конца года оборот бензина, соответствующего стандартам «Евро-3», для повышения надежности топливообеспечения. Это решение направлено...
Комментарии (0)