Студенты украинского аграрного университета в Сумах изобрели заменитель сала. Как пишет украинское издание «Сегодня», продукт состоит из растительного масла и желатина. Доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк, руководивший данной разработкой, пояснил журналистам, что искусственный продукт обладает высокими вкусовыми качествами и вполне может заменить на столе традиционный шпик. «Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил Бидюк.? читать продолжение новости ? Ученый также заверил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. На кафедре уверены, что данная пищевая новинка, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут употреблять в пищу даже вегетарианцы. Изобретение может оказаться для Незалежной тем более актуальным, что доступность настоящего сала для населения падает. Как сообщало «NOVOSTI-DNY.Ru», в ближайшие два года натуральное сало на Украине может оказаться в дефиците, так как спрос растет, а поголовье свиней сокращается и расти пока что не будет.
Студенты украинского аграрного университета в Сумах изобрели заменитель сала. Как пишет украинское издание «Сегодня», продукт состоит из растительного масла и желатина. Доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк, руководивший данной разработкой, пояснил журналистам, что искусственный продукт обладает высокими вкусовыми качествами и вполне может заменить на столе традиционный шпик. «Искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — заявил Бидюк.? читать продолжение новости ? Ученый также заверил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. На кафедре уверены, что данная пищевая новинка, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут употреблять в пищу даже вегетарианцы. Изобретение может оказаться для Незалежной тем более актуальным, что доступность настоящего сала для населения падает. Как сообщало «NOVOSTI-DNY.Ru», в ближайшие два года натуральное сало на Украине может оказаться в дефиците, так как спрос растет, а поголовье свиней сокращается и расти пока что не будет.
В советское время грузины играли в анекдотах амплуа нуворишей, то есть персонажей очень богатых, но не очень...
01-окт-2026
Новости дня / Политика / Технологии / Общество / Большой Кавказ / Здоровье / Происшествия и криминал / Экономика / ДНР и ЛНР / Чемпионат / Мир / Нижний Новгород / Бизнес / Украина / Военные действия / Видео / Энергетика / Россия / Власть / Судьи
Ответ НАТО на предупреждение России о готовности в случае попыток изолировать Калининградскую область, использовать...
01-окт-2026
Новости дня / Мир / Технологии / Спорт / Европа / Политика / Бизнес / Транспорт / Украина / ЖКХ / Россия / Военные действия / США / Происшествия и криминал / Статистика / Здоровье / Латинская Америка / Армения
Новости дня / Происшествия и криминал / Политика / Большой Кавказ / Технологии / Чемпионат / Европа / Таблица / Мероприятия / Ростов-на-Дону / Общество / ДНР и ЛНР / Бизнес
Новости дня / ЖКХ / Технологии / Политика / Спорт / Бизнес / Большой Кавказ / Видео / Здоровье / ДНР и ЛНР / Бокс / Чемпионат / Латинская Америка / Баскетбол / Нижний Новгород / Мир / Статистика / Мнения / Общество / Происшествия и криминал / Европа / Военные действия
Новости дня / США / Общество / Военные действия / ДНР и ЛНР / Судьи / Технологии / Политика
Paterson
0
Американские военные с момента возобновления в середине июля морской блокады Ирана перенаправили 125 торговых судов. Об этом 30 сентября сообщило Центральное...
Новости дня / Политика / Технологии / Общество / Большой Кавказ / Здоровье / Происшествия и криминал / Экономика / ДНР и ЛНР / Чемпионат / Мир / Нижний Новгород / Бизнес / Украина / Военные действия / Видео / Энергетика / Россия / Власть / Судьи
Walker
0
В советское время грузины играли в анекдотах амплуа нуворишей, то есть персонажей очень богатых, но не очень культурных. Точности ради: у них в анекдотах было ещё одно...
Новости дня / Мир / Технологии / Спорт / Европа / Политика / Бизнес / Транспорт / Украина / ЖКХ / Россия / Военные действия / США / Происшествия и криминал / Статистика / Здоровье / Латинская Америка / Армения
Kirk
0
Ответ НАТО на предупреждение России о готовности в случае попыток изолировать Калининградскую область, использовать весь имеющийся в нашем распоряжении военный арсенал,...
Комментарии (0)