СМИ

Хотя история бренда началась всего два десятилетия назад, этого времени оказалось достаточно, что бы заслужить не только популярность, но и любовь жителей Москвы, а также ряда других российских городов. Его основателю, Тимуру Ланскому, удалось создать индивидуальный стиль - уникальное, гармоничное переплетение концепции lounge ресторанов с восточной атмосферой и прекрасной кухней. А еще дополнить все это первоклассным обслуживанием. В результате получилась традиционная узбекская чайхона с одной стороны, но с другой - перенесенная в 21-й век и претерпевшая соответствующие изменения стиля и меню. Удачное совмещение традиций старины с современными тенденциями стало одной из главных причин столь быстрого успеха этой ресторанной сети. Лучшее доказательство тому - несколько десятков популярных в столице заведений, а также открытые на условиях франчайзинга рестораны в других городах России: Санкт-Петербург, Сочи, Подмосковье - такая вот постепенная «чайхонизация» всей страны получается. Кстати, стоит сказать несколько слов о франшизе «Чайхона №1». Холдинг «Рестораны Тимура Ланского» предоставляет своим партнерам полную информационную и рекламную поддержку для быстрого развития новых ресторанов, что также способствует продвижению бренда. Реальный chill-out от Тимура Ланского Приняв концепцию ресторанов chill-out, владелец «Чайхоны №1» сумел не просто воплотить ее в российскую реальность, но также объединить с уникальной восточной эстетикой и высочайшим качеством предлагаемых блюд. Причем их ассортимент насчитывает сотни наименований, а помимо стандартных для подобных заведений разделов меню «Горячие блюда», «Супы», «Десерты» и т.п. здесь есть ряд специальных предложений. В частности, это блюда японской, турецкой, европейской и ряда других кухонь, включая рецепты, ставшие уже интернациональными. Отдельно среди них стоит выделить: Комбо-наборы, сочетающие несколько блюд разных кухонь Меню от шеф-повара, где есть все - от супа и до десерта Детские наборы, специально для маленьких посетителей ресторана Банкетное и фуршетное меню специально под различные массовые мероприятия, корпоративы и пр. К этому следует добавить приготовленные на мангале блюда, которые не оставят равнодушными даже самого искушенного гурмана. Их перечень представлен на сайте ресторана https://www.chaihona.com/, где можно сделать заказ с доставкой. Награды и премии Сеть «Чайхона №1» неоднократно номинировалась на премии различных ресторанных изданий и получала их. Так, в 2013 году портал TimeOut, считающийся наиболее авторитетным в данной сфере, назвал ее «лучшей сетью ресторанов узбекской кухни» России.