СМИ

Управление Россельхознадзора по Чувашии продолжает тщательно контролировать качество продуктов, попадающих на полки республиканских магазинов. В частности большое внимание уделяется исследованиям сырого молока и молочной продукции. И здесь есть повод насторожиться, говорят в пресс-службе надзорного ведомства. Так, в 2017 году Управление отобрало для исследования 112 проб молока и молочной продукции. 27% из них не соответствовали требованиям техрегламента, еще 14,54% не прошли проверку по жирно-кислотному составу. При этом исследования показали, что в основном фальсифицированные молочные продукты завозятся в Чувашию из других регионов. По данным ведомства, фальсификация фитостеринами молочного жира была выявлена в следующих продуктах: – масло сливочное производства ООО ПК «Айсберг-Люкс» (Московская обл.); ООО «ПКФ «Триумф» (Нижний Новгород); ООО «Мастер фуд» (Москва); ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская обл.); ООО «Юничиз» (Санкт-Петербург). – сметана 15%, ООО «Фотида» (Ульяновская обл.); – творог 9%, ООО ТД «Ардатовская молочная продукция» (Нижегородская обл.); творог 5%, ООО ПО «Раздолье» (Рязанская обл.); – сыр «Российский», ООО «Мелодия вкуса» (Нижегородская обл.), ООО «Экопродукт» (Санкт-Петербург); сыр «Голландский» и «Сыр Стародубский» (Брянская обл.); сыр «Пошехонский», ООО «Молочный комбинат ВИТА» (Ульяновская обл.); сыр «Голландский», ООО «Брасовские сыры» (Брянская обл.). В Управлении отмечают, что за нарушения изготовителем или продавцом требований техрегламента предусмотрены штрафы до 1 млн рублей.