Нет ничего лучше, чем в летнюю пору полакомиться арбузом. С точки зрения диетологии, арбуз — ягода, богатая питательными веществами, чистая и безопасная для употребления. Однако вы наверняка не знали, что замороженный арбуз слаще.
Это связано с фруктозой, которая содержится в арбузе. Сладость арбузу придает, главным образом, фруктоза, которая имеет тесную связь с температурой: чем ниже температура, тем слаще фруктоза, ее уровень может быть в 1,73 раза выше сахарозы. Это имеет отношение к двум структурам фруктозы — типам ? и ?. Сладость фруктозы типа ? составляет лишь 33% аналогичного показателя типа ?. При низких температурах баланс двух типов движется в сторону ?-фруктозы, именно поэтому увеличивается уровень сладости.
Фруктоза также содержится в таких фруктах, как китайские личи и яблоки, из-за чего они вкуснее в замороженном виде. Именно благодаря этой особенности фруктозы, она используется в освежающих напитках. Например, она применяется в газированных, сокосодержащих и спортивных напитках, а также в мороженом. Эти напитки и продукты особенно сладкие, если употреблять их в холодном виде.
Кому не рекомендуется есть арбуз?
Людям с диабетом и почечной недостаточностью следует употреблять арбуз в небольшом количестве или отказаться от него совсем.
Кроме того, необходимо следить за тем, когда именно употреблять арбуз. Его не рекомендуется есть натощак или сразу после приема пищи.
Людям, которые хотят похудеть, можно есть арбуз перед едой, так как это хороший способ наестся еще до основного блюда.
Я давно говорю и пишу о том, что европейская часть НАТО, прежде всего Великобритания и Германия, а так же скандинавы,...
09-авг-2025
Новости дня / Политика / Россия / Происшествия и криминал / ЖКХ / ДНР и ЛНР / Здоровье / Спорт / Мероприятия / Чемпионат / Европа / Военные действия / Экономика / Технологии / Статистика / Видео / Большой Кавказ / Латинская Америка / Судьи / Азия / Украина / Ростов-на-Дону / Мир / Команды / США / Белоруссия / Власть / Армения / Реформы / Общество / Нижний Новгород / Транспорт / Мнения / Финансы / Мобильные технологии
Новости дня / Мир / Мнения / Азербайджан / Политика / Россия / Мобильные технологии / Чемпионат / Общество / Здоровье / Происшествия и криминал / Власть / Военные действия
Новости дня / США / Россия / ДНР и ЛНР / Мир / Политика / Судьи / Военные действия
Phillips
0
Британское издание The Independent красноречиво комментирует сообщение ряда украинских и западных СМИ о том, что Владимир Зеленский может принять участие в саммите на...
Новости дня / Политика / Россия / Происшествия и криминал / ЖКХ / ДНР и ЛНР / Здоровье / Спорт / Мероприятия / Чемпионат / Европа / Военные действия / Экономика / Технологии / Статистика / Видео / Большой Кавказ / Латинская Америка / Судьи / Азия / Украина / Ростов-на-Дону / Мир / Команды / США / Белоруссия / Власть / Армения / Реформы / Общество / Нижний Новгород / Транспорт / Мнения / Финансы / Мобильные технологии
Злата
0
Я давно говорю и пишу о том, что европейская часть НАТО, прежде всего Великобритания и Германия, а так же скандинавы, поляки и прибалты, готовятся к экзистенциальному...
Новости дня / Россия / США / ДНР и ЛНР / Политика / Общество / Здоровье / Фото репортаж / Видео / Технологии / Судьи / Мир / Военные действия
Wallace
0
Накануне переговоров президента России Владимира Путина и американского лидера Дональда Трампа киевский режим совершил удар по гражданской маршрутке на подконтрольной...
Новости дня / Космос / Ростов-на-Дону / Происшествия и криминал / Политика / Чемпионат / Наука
Глеб
0
Рост волос и ногтей зависит от множества факторов: возраста, гормонального фона, генетики, питания. Но сезон тоже играет роль. Существует мнение, что летом они растут...
Комментарии (0)