Россияне все чаще отдают предпочтение здоровому питанию. Конкурс, проведенный Центром экономического развития, транспорта и окружающей среды Финляндии (Ely, ЦЭРТОС), был рассчитан на продвижение финских продуктов.
Санкт-Петербург — В 2014 году Россия запретила ввоз в страну ряда продовольственных товаров. Речь шла о так называемых контрсанкциях, которые Кремль объявил в качестве ответа на санкции ЕС и США после того, как Россия захватила Крым.
Масштаб санкций в сфере продовольствия все еще остается неясным.
«Данные о санкциях остаются неполными. Многие финские предприятия и даже официальные лица не обладают полной картиной в отношении продуктов, входящих в санкционный список», — говорит координатор проекта ЦЭРТОС «Тим Финланд» (Team Finland) Карита Вастинеслуома (Carita Vastinesluoma).
Вастинеслуома говорит, что Россия запрещает импорт продуктов животного происхождения, овощей и фруктов. Ввоз в страну других продуктов разрешен.
Чтобы ликвидировать пробелы в информации, которой располагают финские экспортеры и российские покупатели, центр ЦЭРТОС организовал конкурс «Продукт года финского экспорта в Россию 2019», в котором награждаются разные товары в разных категориях.
Со стороны Финляндии в жюри принимают участие сеть «Тим Финланд» и «ПроАгриа» (ProAgria), от России — «Балтрейдинг» (Baltrading) и сеть магазинов, специализирующаяся на продуктах питания премиум-класса «Лэнд» (Lend).
В конкурсе приняли участие 70 финских предприятий и 200 наименований товаров, результаты были опубликованы Генеральным консульством Финляндии в Санкт-Петербурге.
Продуктовые тренды в Санкт-Петербурге
1. Натуральные продукты
2. Спортивное питание и другие готовые продукты для ведения здорового образа жизни
3. Пиво, производимое на небольших пивоварнях
4. Рынки, на которых продаются свежие продукты, и рестораны
5. Собственная выпечка в магазинах
С 2014 года импорт финских продуктов питания в Россию упал на четверть, в масштабе года этот показатель составляет примерно сто миллионов евро. Эти числа в первую очередь можно объяснить тем, что в связи с санкциями «Валио» (Valio) пришлось приостановить экспорт практически всех своих продуктов.
Позже «Валио» удалось исправить ситуацию, увеличив производство своих продуктов в России.
Экспорт замедлили не только контрсанкции, но и девальвация рубля, затянувшийся экономический кризис в России и вывод сети магазинов «К-руока» (K-ruoka) из Санкт-Петербурга несколько лет назад.
Для российского потребителя финские товары являются довольно дорогими, и в связи с кризисом покупатели стали чаще выбирать дешевые сети магазинов, в которых финских товаров нет.
Вастинеслуома все же верит в притягательность финских брендов.
«Хорошая репутация финских продовольственных товаров среди россиян никуда не исчезла. Российский рынок по-прежнему остается большим, и финские производители постоянно разрабатывают новые продукты».
Большая часть россиян все еще выбирает продукты по стоимости, но здоровое питание постепенно становится все популярнее. За новыми брендами здорового питания особенно тщательно следит молодежь и люди с высшим образованием, живущие в городах
В сферу продуктов здорового питания стремится попасть и компания Кари Кайпайнена (Kari Kaipanen) «СанСпелт» (SunSpelt), первого производителя выпечки из спельты. Натуральные продукты «СанСпелт» из спельты и киноа взяли в Финляндии много наград.
На петербургском конкурсе хлопья «СанСпелт» стали победителем в категории «лучший органический продукт».
В Россию продукты «СанСпелт» ввозятся уже несколько лет. Компания также экспортирует небольшие партии продуктов в Германию, Бельгию и Норвегию.
«Начало экспорта в Россию было многообещающим. Объем поставок пока небольшой, но у нас уже есть договоры о поставках с несколькими сетями магазинов», — говорит Кайпайнен.
Черничный кисель семейного предприятия из муниципалитета Мустасаари «Риитан Херкку» (Riitan Herkku) стал призером в категории «лучший ягодный напиток». У «Риитан Херкку» довольно большой ассортимент, но в Россию пока привозят в основном ягодные соки.
«Наша компания также совершает поставки в Швецию, но экспорт в обе соседние страны пока остается на низком уровне», — рассказывает исполнительный директор фирмы Марина Сабель (Marina Sabel).
Бишкек пошёл по пути Астаны в деле передачи своих ресурсов западным корпорациям, и в данном случае на богатства горной...
18-сен-2025
Новости дня / Политика / ЖКХ / Россия / Здоровье / Крым / Власть / Видео / ДНР и ЛНР / Происшествия и криминал / Велоспорт / Технологии / Законы / Спорт
Впервые в истории долгосрочный кредитный рейтинг Франции понижен до уровня А+. Для объяснения сути происходящего...
18-сен-2025
Новости дня / Большой Кавказ / ДНР и ЛНР / Политика / Технологии / Здоровье / Чемпионат / Европа / Ростов-на-Дону / Бизнес / США / Экономика / Власть / Мир / Финансы / ЖКХ / Видео / Латинская Америка / Недвижимость / СТАТЬИ / Происшествия и криминал / Общество / Спорт
Новости дня / Видео / Фото репортаж / Армения / Мир / Интернет / Красноярск / Происшествия и криминал / ЖКХ / Россия / Большой Кавказ / Технологии / Общество / ДНР и ЛНР
Новости дня / Политика / Видео / Технологии / Мир / Большой Кавказ / Власть / Здоровье / Армения / Европа / Россия / Ростов-на-Дону / Экономика / Происшествия и криминал / Мнения / США
Новости дня / Россия / Чемпионат / Технологии / Политика / Бизнес / ЖКХ / Здоровье / Мир / Происшествия и криминал / ДНР и ЛНР / Большой Кавказ / Украина / Статистика / Транспорт / Интернет / Видео / Общество / Культура / Европа / Наука / Латинская Америка / Спорт
Новости дня / Мир / Спорт / Политика / Мероприятия / ЖКХ / Латинская Америка / Бизнес / Интервью звёзд / Общество / Украина / Большой Кавказ / Видео / Здоровье / Происшествия и криминал / Матчи / Военные действия
Новости дня / Политика / ЖКХ / Россия / Здоровье / Крым / Власть / Видео / ДНР и ЛНР / Происшествия и криминал / Велоспорт / Технологии / Законы / Спорт
Atcheson
0
Бишкек пошёл по пути Астаны в деле передачи своих ресурсов западным корпорациям, и в данном случае на богатства горной республики наложила лапы Англия. При этом захват...
Новости дня / Большой Кавказ / ДНР и ЛНР / Политика / Технологии / Здоровье / Чемпионат / Европа / Ростов-на-Дону / Бизнес / США / Экономика / Власть / Мир / Финансы / ЖКХ / Видео / Латинская Америка / Недвижимость / СТАТЬИ / Происшествия и криминал / Общество / Спорт
Константин
0
Впервые в истории долгосрочный кредитный рейтинг Франции понижен до уровня А+. Для объяснения сути происходящего экономисты приводят футбольные аналогии: «Франция только...
Политика / Новости дня / Здоровье / Большой Кавказ / Спорт / Европа / Культура / Мир / Видео / Судьи / Мероприятия / Технологии / Статистика / Бизнес
Philips
0
Президент Финляндии Александер Стубб вместе с супругой Сюзанн Иннес-Стубб посетил с государственным визитом Латвию. Глава финского государства вместе с президентом...
Новости дня / Чемпионат / Технологии / Здоровье / ЖКХ / Большой Кавказ / Политика / ДНР и ЛНР / Мир / Общество / США / Спорт / Бизнес / Экономика / Власть / Видео / Россия / Европа / Военные действия / Белоруссия / Украина / Финансы / Мероприятия / Культура / Происшествия и криминал / Статистика / Латинская Америка / Нижний Новгород
Ford
0
Каждая большая война вносила что-то новое в историю войн. С начала ХХ века каждая следующая война меняет состояние человеческой цивилизации. Войны всё меньше и меньше...
Комментарии (0)