Россияне все чаще отдают предпочтение здоровому питанию. Конкурс, проведенный Центром экономического развития, транспорта и окружающей среды Финляндии (Ely, ЦЭРТОС), был рассчитан на продвижение финских продуктов.
Санкт-Петербург — В 2014 году Россия запретила ввоз в страну ряда продовольственных товаров. Речь шла о так называемых контрсанкциях, которые Кремль объявил в качестве ответа на санкции ЕС и США после того, как Россия захватила Крым.
Масштаб санкций в сфере продовольствия все еще остается неясным.
«Данные о санкциях остаются неполными. Многие финские предприятия и даже официальные лица не обладают полной картиной в отношении продуктов, входящих в санкционный список», — говорит координатор проекта ЦЭРТОС «Тим Финланд» (Team Finland) Карита Вастинеслуома (Carita Vastinesluoma).
Вастинеслуома говорит, что Россия запрещает импорт продуктов животного происхождения, овощей и фруктов. Ввоз в страну других продуктов разрешен.
Чтобы ликвидировать пробелы в информации, которой располагают финские экспортеры и российские покупатели, центр ЦЭРТОС организовал конкурс «Продукт года финского экспорта в Россию 2019», в котором награждаются разные товары в разных категориях.
Со стороны Финляндии в жюри принимают участие сеть «Тим Финланд» и «ПроАгриа» (ProAgria), от России — «Балтрейдинг» (Baltrading) и сеть магазинов, специализирующаяся на продуктах питания премиум-класса «Лэнд» (Lend).
В конкурсе приняли участие 70 финских предприятий и 200 наименований товаров, результаты были опубликованы Генеральным консульством Финляндии в Санкт-Петербурге.
Продуктовые тренды в Санкт-Петербурге
1. Натуральные продукты
2. Спортивное питание и другие готовые продукты для ведения здорового образа жизни
3. Пиво, производимое на небольших пивоварнях
4. Рынки, на которых продаются свежие продукты, и рестораны
5. Собственная выпечка в магазинах
С 2014 года импорт финских продуктов питания в Россию упал на четверть, в масштабе года этот показатель составляет примерно сто миллионов евро. Эти числа в первую очередь можно объяснить тем, что в связи с санкциями «Валио» (Valio) пришлось приостановить экспорт практически всех своих продуктов.
Позже «Валио» удалось исправить ситуацию, увеличив производство своих продуктов в России.
Экспорт замедлили не только контрсанкции, но и девальвация рубля, затянувшийся экономический кризис в России и вывод сети магазинов «К-руока» (K-ruoka) из Санкт-Петербурга несколько лет назад.
Для российского потребителя финские товары являются довольно дорогими, и в связи с кризисом покупатели стали чаще выбирать дешевые сети магазинов, в которых финских товаров нет.
Вастинеслуома все же верит в притягательность финских брендов.
«Хорошая репутация финских продовольственных товаров среди россиян никуда не исчезла. Российский рынок по-прежнему остается большим, и финские производители постоянно разрабатывают новые продукты».
Большая часть россиян все еще выбирает продукты по стоимости, но здоровое питание постепенно становится все популярнее. За новыми брендами здорового питания особенно тщательно следит молодежь и люди с высшим образованием, живущие в городах
В сферу продуктов здорового питания стремится попасть и компания Кари Кайпайнена (Kari Kaipanen) «СанСпелт» (SunSpelt), первого производителя выпечки из спельты. Натуральные продукты «СанСпелт» из спельты и киноа взяли в Финляндии много наград.
На петербургском конкурсе хлопья «СанСпелт» стали победителем в категории «лучший органический продукт».
В Россию продукты «СанСпелт» ввозятся уже несколько лет. Компания также экспортирует небольшие партии продуктов в Германию, Бельгию и Норвегию.
«Начало экспорта в Россию было многообещающим. Объем поставок пока небольшой, но у нас уже есть договоры о поставках с несколькими сетями магазинов», — говорит Кайпайнен.
Черничный кисель семейного предприятия из муниципалитета Мустасаари «Риитан Херкку» (Riitan Herkku) стал призером в категории «лучший ягодный напиток». У «Риитан Херкку» довольно большой ассортимент, но в Россию пока привозят в основном ягодные соки.
«Наша компания также совершает поставки в Швецию, но экспорт в обе соседние страны пока остается на низком уровне», — рассказывает исполнительный директор фирмы Марина Сабель (Marina Sabel).
Наше общество совершенно несерьёзно относится к военным приготовлениям Европы против нас. Государство относится...
02-июл-2025
Новости дня / ДНР и ЛНР / Политика / Россия / ЖКХ / Чемпионат / Европа / Бизнес / Происшествия и криминал / Здоровье / Видео / США / Армения / Мероприятия / Общество / Военные действия / Мир / Украина / Транспорт / Технологии / Матчи / Власть / Спорт / Большой Кавказ
Ключевая причина кризиса в российско-азербайджанских отношениях — неверная оценка Ильхамом Алиевым и его окружением...
02-июл-2025
Новости дня / Россия / Азербайджан / Спорт / Политика / Видео / ЖКХ / Технологии / Интернет / Происшествия и криминал / Большой Кавказ / Крым / Транспорт
Запад прекратил поиски переговоров с Россией «c позиции силы». Украина лишилась исключительности, ей дан шанс выжить...
02-июл-2025
Новости дня / Украина / Россия / Здоровье / Технологии / США / Происшествия и криминал / Латинская Америка / Видео / ДНР и ЛНР / Политика / Европа / Большой Кавказ / Мир / Чемпионат
Новости дня / Здоровье / Происшествия и криминал / Россия / Чемпионат / Мир / Экономика / Политика / Аналитика / Спорт / Технологии / Власть / Видео / Мнения / Мобильные технологии / Бизнес / ДНР и ЛНР / Латинская Америка / Большой Кавказ / Европа / США / Мероприятия / Военные действия
Новости дня / ДНР и ЛНР / Политика / Россия / ЖКХ / Чемпионат / Европа / Бизнес / Происшествия и криминал / Здоровье / Видео / США / Армения / Мероприятия / Общество / Военные действия / Мир / Украина / Транспорт / Технологии / Матчи / Власть / Спорт / Большой Кавказ
Емельян
0
Наше общество совершенно несерьёзно относится к военным приготовлениям Европы против нас. Государство относится серьёзно – продолжает увеличивать численность армии и...
Новости дня / Россия / Азербайджан / Спорт / Политика / Видео / ЖКХ / Технологии / Интернет / Происшествия и криминал / Большой Кавказ / Крым / Транспорт
Мстислав
0
Ключевая причина кризиса в российско-азербайджанских отношениях — неверная оценка Ильхамом Алиевым и его окружением текущего международного положения Азербайджана и...
Новости дня / Украина / Россия / Здоровье / Технологии / США / Происшествия и криминал / Латинская Америка / Видео / ДНР и ЛНР / Политика / Европа / Большой Кавказ / Мир / Чемпионат
Надежда
0
Запад прекратил поиски переговоров с Россией «c позиции силы». Украина лишилась исключительности, ей дан шанс выжить или умереть, пишет обозреватель Pravda.Ru Любовь...
Новости дня / Политика / Происшествия и криминал / Здоровье / ДНР и ЛНР / Мнения / Судьи / Статистика / Большой Кавказ / Чемпионат / Общество / Команды / Технологии / Видео / Россия / Власть / Выборы / Красноярск / Военные действия
Edgarpo
0
Люди в масках провели массовый рейд по столице Дагестана. Поводом для приезда сотрудников Центрального аппарата ФСБ стал госсекретарь республики Магомед-Султан...
Комментарии (0)